Hochgenuss gibt es bei uns natürlich auch in der untersten Etage. Sprich, ein Schlaraffenland für Genießer der ganz besonderen Art im „Bauch von Cool Mountain“. Delikatessen und Spezialitäten soweit das Auge reicht. Ausschließlich regionale, saisonale, selbstgemachte Produkte für höchste kulinarische Ansprüche.

Handmade mit ganz viel Herz

Auf Qualität und Leidenschaft kommt es an. Das hat für uns in der Arbeit immer oberste Priorität. Und das schmeckt man auch. Zusammen mit Partnern, die mit genau so viel Leidenschaft wie wir arbeiten, gehen wir neue Wege und schaffen neue Kreationen. Mit starken Partnern, die höchsten Ansprüchen gerecht werden – engagierten Bauern, kreativen Manufakturen und innovativen Produzenten, für die nur Qualität und Service zählen.

Leidenschaft to go – Spezialitäten zum Mitnehmen

Frische lokale Produkte aus der Region, feine neue Kreationen zum Verkosten mit Weinbegleitung oder ganz einfach zum Mitnehmen und daheim genießen. Speck, Käse, Antipasti – alles was Herz und Gaumen kitzelt und erfreut.

Sei es Prosciutto vom Hüttauer Wollschwein oder hausgemachte Spezereien wie feine, deftige Würste oder ein umwerfender Vogelbeerschnaps.

Wir glauben daran, dass aus der Region das Beste entstehen kann – verfeinert mit neuen Rezepten oder wiederentdeckt nach alter Traditionen. Der Weg ist egal – das Ergebnis ist entscheidend. Und hier ist es uns einfach wichtig, dass Sie glücklich und zufrieden genießen, Neues entdecken und sich beim Gehen schon auf neue Spezialitäten beim nächsten Mal freuen.

Regionale, saisonale, selbstgemachte Spezialitäten

Starke Partner für höchste Ansprüche

Leckerbissen zum Verkosten und „to go“

Prosciutto, Speck, Käse, Würste und viel mehr

Genießen, genießen, genießen!